وظائف الامارات

وصف الوظيفة

شواغر مدير مطبخ في مدينة دبا الفجيرة لالنجاح المتجدد
تواصل معنا الان وقم بملء جميع بيانات نموذج التقديم

المهارات:

- مهارات الالتزام بمعايير الصحة والسلامة في إعداد الطعام
- القدرة على تدريب الطهاة والموظفين على المهارات اللازمة لضمان جودة العمل
- القدرة على العمل تحت ضغط المواعيد النهائية وتحقيق النتائج المطلوبة
- مهارات التنظيم لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
- القدرة على التكيف مع التغيرات السريعة في بيئة العمل وضمان استمرارية العمليات

المهام:

- إعداد الميزانيات والمخططات المالية لضمان تحقيق الأهداف المحددة للمطبخ
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في جميع مراحل إعداد الطعام
- تطوير قوائم الطعام الجديدة بناءً على الاتجاهات الحالية واحتياجات العملاء
- إدارة العمليات اليومية للمطبخ لضمان تقديم الطعام بجودة عالية وبشكل مستمر
- إدارة المخزون لضمان توفر المواد الغذائية اللازمة بشكل مستمر

الانشطة الوظيفية

- يبادر بتعلم مهارات جديدة لمواكبة التغيرات في سوق العمل
- ساعات العمل قابلة للتعديل بما يتناسب مع جدولك الشخصي.
- دايم يعرف كيف ينظم شغله ويرتب المهام عشان الشغل يمشي بدون تعطيل
- الاستقلالية في العمل: القدرة على إتمام المهام بدون الحاجة إلى إشراف مستمر.
- يسعى دائمًا لتقديم الأفضل بدافع حبه لعمله

القدرات المطلوبة

- إنشاء جداول زمنية فعّالة تضمن تنفيذ المهام بدون تأخير أو تعقيدات.
- تُستخدم فترات الاختبار لتقييم التقدم وتحقيق أهداف محددة.
- الشركة تقدم خيارات مرنة في مواعيد العمل.
- التعاون الفعّال مع الفريق: المشاركة بفاعلية في العمل الجماعي لتحقيق النتائج المطلوبة.
- قادر على تحمل المسؤولية وإنجاز المهام بشكل فردي

فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية بدبا الفجيرة - وظائف الامارات

وظائف مشابهة