فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية
ملخص الوظيفة
اسم الوظيفة | مدير مطبخ |
اسم المعلن | شركة النجاح المتجدد |
العنوان : الدولة | الامارات |
العنوان : المدينة | دبا الفجيرة |
نوع الدوام | دوام جزئي |
الراتب المتوقع | 14010 درهم إماراتي |
تاريخ الإعلان | 2024-10-27 |
تاريخ الإنتهاء | 2024-11-26 |
تفاصيل الوظيفة
وصف الوظيفة
شواغر مدير مطبخ في مدينة دبا الفجيرة لالنجاح المتجددتواصل معنا الان وقم بملء جميع بيانات نموذج التقديم
المهارات:
- مهارات الالتزام بمعايير الصحة والسلامة في إعداد الطعام- القدرة على تدريب الطهاة والموظفين على المهارات اللازمة لضمان جودة العمل
- القدرة على العمل تحت ضغط المواعيد النهائية وتحقيق النتائج المطلوبة
- مهارات التنظيم لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
- القدرة على التكيف مع التغيرات السريعة في بيئة العمل وضمان استمرارية العمليات
المهام:
- إعداد الميزانيات والمخططات المالية لضمان تحقيق الأهداف المحددة للمطبخ- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في جميع مراحل إعداد الطعام
- تطوير قوائم الطعام الجديدة بناءً على الاتجاهات الحالية واحتياجات العملاء
- إدارة العمليات اليومية للمطبخ لضمان تقديم الطعام بجودة عالية وبشكل مستمر
- إدارة المخزون لضمان توفر المواد الغذائية اللازمة بشكل مستمر
الانشطة الوظيفية
- يبادر بتعلم مهارات جديدة لمواكبة التغيرات في سوق العمل- ساعات العمل قابلة للتعديل بما يتناسب مع جدولك الشخصي.
- دايم يعرف كيف ينظم شغله ويرتب المهام عشان الشغل يمشي بدون تعطيل
- الاستقلالية في العمل: القدرة على إتمام المهام بدون الحاجة إلى إشراف مستمر.
- يسعى دائمًا لتقديم الأفضل بدافع حبه لعمله
القدرات المطلوبة
- إنشاء جداول زمنية فعّالة تضمن تنفيذ المهام بدون تأخير أو تعقيدات.- تُستخدم فترات الاختبار لتقييم التقدم وتحقيق أهداف محددة.
- الشركة تقدم خيارات مرنة في مواعيد العمل.
- التعاون الفعّال مع الفريق: المشاركة بفاعلية في العمل الجماعي لتحقيق النتائج المطلوبة.
- قادر على تحمل المسؤولية وإنجاز المهام بشكل فردي
فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية بدبا الفجيرة - وظائف الامارات
وظائف مشابهة
- pharmacist with moh license (صيدلي) - وظائف pharmacist with moh license ابو ظبي
- وظيفة AsstChief Steward (مساعد رئيس الطهاة) - AsstChief Steward
- وظائف Document Controller (مسؤول وثائق) - وظائف document controller حائل
- مطلوب Document Controller (مراقب وثائق) - وظائف document controller المدينة المنورة
- مطلوب Demi Chef de Partie (طاه مساعد) - Demi Chef de Partie Hot Kitchen